La Bisaccia del Tartufaio

locandina-bisaccia-del-tartufaioRassegna dei prodotti agroalimentari e del tartufo. Nell’incantevole borgo di Citerna (Pg) dal 10 al 12 ottobre 2014 si terrà la rassegna culturale enogastronomica per la valorizzazione dei prodotti e delle attività artigianali tipici del territorio. La Bisaccia è un umile contenitore che sin dal medioevo veniva utilizzato per raccogliere tartufi. Ora la bisaccia viene aperta al visitatore per gustare quanto di straordinario sa produrre l’Alta Valle del Tevere: prodotti ricchi di qualità, sapori, aromi e colori. La manifestazione nasce con lo scopo di valorizzare i prodotti e le attività artigianali del nostro territorio, ospitando solo aziende ed artigiani dell’Alto Tevere e offrendo un programma ricco di degustazioni guidate.
Fonte: Regione Umbria

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