Cantine aperte edizione 2015

3vinoAnche quest’anno l’ultimo fine settimana di maggio apre le porte di numerosissime cantine d’Italia!
Un evento che ormai da 23 anni porta a passeggio per oltre mille cantine gli appassionati di tutta l’Italia. In Umbria saranno aperte ben 57 cantine, da nord a sud, passando per il lago Trasimeno. Verranno toccati tutti i territori delle DOC e DOCG. Il turista appassionato e curioso, avrà l’imbarazzo della scelta e potrà farsi veramente l’idea della varietà enologica umbra. Le cantine mettono tutte in degustazione i loro vini, per presentare la varietà locale e autoictona delle viti e i vini che si producono: dal Grechetto per il bianco, al Sangiovese e al Sagrantino per i rossi, passando per territori, scorci di vigne e paesi arroccati. In programma non solo visite in cantina, degustazioni, pranzi e cene con il vignaiolo, mostre, biciclettate, trekking tra i filari e percorsi didattici per i più piccoli. Ma anche momenti di relax all’aria aperta o sulla vinoterapia. In Umbria c’è spazio per gare tra i fornelli, come nella Cantina Chiorri; abbinamenti tra erbe spontanee e vini naturali, organizzata da Terre de La Custodia; incontri di approfondimento legati al tema di Expo2015, “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”. Si va dall’evento sul rapporto tra vino, corretta alimentazione e salute come nelle Cantine Goretti di Pila, a quelli sulla biodiversità nelle Cantina Scacciadiavoli di Montefalco e Cantine Zanchi di Amelia. Ma in tutto questo c’è spazio anche per i più piccoli… infatti, per i bambini c’è “Sognando al Museo”: un’esperienza notturna all’insegna del gioco, ambientata al Museo Lungarotti dell’Olivo e dell’Olio . Tutto per scoprire vini e annate introvabili in abbinamento alle eccellenze agroalimentari del territorio, o cibi rari…ricette a km zero o specialità gastronomiche; vini e cibi del territorio si abbinano ai racconti dei vignaioli e dei cantinieri. E poi, si sa… l’esperienza nel luogo di produzione, rende il vino ancora più affascinante. Per tutto il 2015, il Movimento Turismo Vino scende in campo con la Campagna di promozione del sughero Intercork II, per sensibilizzare il pubblico all’utilizzo sostenibile del sughero, prodotto 100% naturale e riciclabile. Il primo appuntamento sarà proprio quello di Cantine Aperte, quando saranno raccolti i tappi di sughero all’interno di oltre 300. L’enoturismo deve andare soprattutto di pari passo con la difesa dei nostri territori, che sono unici al mondo, perché questo conta sempre di più nel determinare le scelte dei viaggiatori.

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