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MONTECCHIO (TR) – La ormai consueta e prestigiosa Fiera dell’Olio Extra Vergine di Oliva DOP di Montecchio di Terni, propone quest’anno la sua 41ª edizione, dal 19 al 20 novembre. Numerose le iniziative in programma: apertura dei punti di ristoro e degustazione dell’olio extravergine d’oliva, bruschetta, bancarelle, artigianato nelle cantine, mostra fotografica e di pittura, incontri a tema su l’enogastronomia, il folklore, l’artigianato e visite ai frantoi. Inoltre, spettacoli e corteo storico medievale nel Centro Storico di Montecchio. L’olio che si produce da sempre a Montecchio è un extra vergine d’oliva molto conosciuto ed apprezzato che ha avuto assegnata la D.O.P (denominazione di origine protetta). La raccolta delle olive, nel periodo autunnale, viene fatta a mano e occupa la maggior parte delle persone che vivono a Montecchio. La spremitura avvienne con sistemi tradizionali e molti sono i produttori che commercializzano l’olio.