Norcinerie e formaggi, olio di frantoio e miele artigianale, zafferano e cioccolato: sono solo alcune delle eccellenze enogastronomiche umbre che faranno da corollario al protagonista assoluto della Mostra, il ricercato tartufo bianco di Gubbio.
Oltre agli espositori che, con i loro stand, porteranno i visitatori alla scoperta del prelibato fungo ipogeo sarà possibile partecipare alle tante attività collaterali in programma: degustazioni guidate, dimostrazioni, mostra dell’artigianato artistico locale, concerti e spettacoli.
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Fonte: Regione Umbria.