L’Umbria rurale torna protagonista con la XXVIII edizione di Frantoi Aperti®, evento simbolo dell’oleoturismo italiano. Per cinque fine settimana, dal cuore dell’autunno fino a metà novembre, la regione celebra l’arrivo del nuovo olio extravergine d’oliva con un ricco programma di iniziative che intrecciano cultura, natura e tradizioni locali.
Fulcro della manifestazione sono i frantoi in attività, dove i visitatori possono assistere alla frangitura delle olive e degustare l’olio appena prodotto su pane caldo. Accanto a queste esperienze sensoriali, itinerari tra borghi storici, passeggiate in e-bike, trekking naturalistici e tour guidati valorizzano il patrimonio ambientale e artistico dell’Umbria.
Tra le novità di quest’anno, il treno turistico “Espresso Assisi”, in collaborazione con Fs Treni Turistici Italiani, offrirà ogni weekend degustazioni di olio e.v.o. a bordo, trasformando il viaggio tra Roma e Assisi in un’esperienza gastronomica.
L’apertura ufficiale sarà affidata al concerto dell’Orchestra dell’Accademia Filarmonica Europea di Santa Cecilia, diretta dal maestro Francesco Maria Silvagni, nel complesso museale di San Francesco a Montefalco. In contemporanea, sarà inaugurata la mostra fotografica “Visioni oleocentriche” di Pier Paolo Metelli, un omaggio visivo alla cultura dell’olio e all’identità umbra.
Tra gli appuntamenti più attesi, “La Grande Pedalata” lungo la Fascia Olivata Assisi-Spoleto e le “Evo&Art Experience”, tour guidati alla scoperta delle sottozone della Dop Umbria, tra frantoi, musei, botteghe artigiane e paesaggi olivati.
L’arte contemporanea sarà protagonista con “#CHIAVEUMBRA | IN NATURA”, rassegna di sperimentazioni artistiche nel paesaggio olivato, mentre la musica animerà borghi e uliveti con “Musica tra gli ulivi” e “Suoni dagli ulivi secolari”, concerti in luoghi suggestivi immersi nella natura.
Non mancheranno le celebrazioni nei centri storici, con esposizioni di artigianato, degustazioni, visite guidate e laboratori. A chiudere la manifestazione, la Corsa dei Frantoi a Campello sul Clitunno, evento sportivo tra gli ulivi e i frantoi del territorio.
Durante tutta la rassegna, i ristoranti del circuito “Umbrian #EVOOAmbassador” proporranno menù di terra e di lago abbinati agli oli e.v.o. umbri di qualità, offrendo un viaggio gastronomico tra le eccellenze dell’enogastronomia umbra.
Frantoi Aperti è un invito a scoprire l’Umbria più autentica, dove l’olio diventa racconto di paesaggio, cultura e identità.
Maggiori dettagli sul programma è possibile consultarli su: www.frantoiaperti.net
Per maggiori informazioni su Frantoi Aperti:
info@stradaoliodopumbria.it • www.frantoiaperti.net
Facebook: @frantoiaperti • IG: @Stradaoliodopumbria
