Mostra Mercato del Tartufo Bianco e della Patata
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Dal 17 Ottobre 2026 al 18 Ottobre 2026
Tartufo bianco e Patata di Pietralunga, il borgo celebra i suoi sapori
Il profumo del tartufo bianco torna a incontrare quello della Patata Bianca nel centro storico di Pietralunga, dove il 17 e 18 ottobre 2026 si svolge il secondo fine settimana della 39ª Mostra Mercato del Tartufo Bianco e della Patata. La manifestazione, organizzata dal Comune, si sviluppa complessivamente in cinque giornate, distribuite tra il 9-11 e il 17-18 ottobre, e mette al centro due prodotti fortemente legati alla tradizione agricola e gastronomica dell’Alta Umbria.
Sabato 17 ottobre gli stand apriranno alle 11. La giornata prevede un incontro dedicato alla Patata Bianca di Pietralunga, alla sua identità territoriale e al percorso di valorizzazione attraverso la De.Co. A seguire, gli studenti della Scuola di Arti e Mestieri G.O. Bufalini proporranno interpretazioni gastronomiche dedicate al tartufo. Nel pomeriggio spazio al Trifola Trek, un’escursione di 6,5 chilometri dal borgo verso la foresta, tra paesaggio autunnale, boschi e racconti legati alla cultura dei tartufai.
Alle 18 sarà protagonista la cucina con lo show cooking “Dalla Patata Bianca agli Gnocchi di Pietralunga”, affidato allo chef Mirko Crocioni, de La Fornace di Mastro Giorgio di Gubbio. Un appuntamento che mette in evidenza la versatilità della patata locale e il rapporto fra prodotto agricolo e cucina contemporanea.
Domenica 18 ottobre gli stand riapriranno alle 10, mentre la giornata offrirà anche un appuntamento dedicato agli appassionati delle due ruote: La Tartufissima Longstone Bike, raduno non competitivo per mountain bike, gravel e bici da strada. Nel pomeriggio torneranno le degustazioni curate dagli studenti del G.O. Bufalini e, dalle 17.30, il tartufo e la Patata Bianca incontreranno la pizza nello show cooking con il pizzaiolo Andrea Pauselli.
La Mostra Mercato diventa così anche un’occasione per conoscere Pietralunga attraverso i suoi prodotti, il centro storico e il paesaggio dei boschi circostanti. Un fine settimana che unisce gastronomia, tradizione e turismo lento, con il tartufo bianco e la Patata Bianca come filo conduttore di un racconto profondamente legato al territorio.
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