CITTA’ DI CASTELLO – Una serata di mezza estate interamente dedicata al vino, nel centro storico di Città di Castello (PG), il 18 agosto, a partire dalle 19.00, tutti in Piazza Fanti a brindare. La manifestazione enologica Tifernate, è giunta alla sua sesta edizione, organizzata con soddisfazione dalla Delegazione Ais DI Città di Castello, quest’anno rientra tra gli eventi nel calendario del comune, per il programma Estate in Città 2015, dalla sua prima edizione la delegazione AIS di Città di Castello, attraverso Piacere di Vino, ha voluto mettere in pratica la propria esperienza e professionalità, invitando cantine ad esporre e far degustare i propri vini. Le cantine scelte, in genere circa una ventina, sono selezionate in modo tale da riuscire a dare una soluzione di continuità territoriale. Insomma, dalla delegata AIS, Tiziana Croci, e tutti i suoi collaboratori, una passione che non si esaurisce mai. Il filo conduttore è il territorio posto a confine tra Umbria Toscana e Marche. Tre regioni che si toccano e vivono quasi di osmosi nei territori di confine, ma che hanno ognuna proprie caratteristiche che ben ribadiscono nel loro orgoglio anche enologico! Insomma, quello che tutta la delegazione di Città di Castello vuole mettere in evidenza attraverso il vino, le degustazioni, i banchi d’assaggio, i racconti dei produttori, è proprio la continuità territoriale delle tre regioni, attraverso i loro vini, i vitigni autoctoni, e le differenze di vini che si possono dare. Ogni regione e ogni cantina, con la sua storia e il suo fare vino, ognuna con le proprie radici radicate nelle vigne e nella storia di mai esperte al lavoro. Ognuna ricca di persone e personaggi che con il lavoro e la passione possono creare e liberare dal grappolo il nettare così tanto caro agli Dei… e anche a noi. Quest’anno, la serata vede una novità interessante, che vede ben saldo il legame con le Marche, ed è la Staffetta del Bianchello, tradizione ormai consolidata nella regione Marche, che quest’anno vede una sua tappa proprio a Città di Castello, per far conoscere tutta la tipicità territoriale di questo vitigno e del vino che si ottiene. L’afflusso degli assaggiatori, appassionati e curiosi, si aggira intorno alle 2.500 persone, che passano una serata tra banchi d’assaggio, note musicali e assaggi di prodotti tipici, come le norcinerie, i salumi, le porchette, i formaggi. Per cui, non solo Piacere Di…Vino, martedì 18 agosto in Piazza Fanti dalle ore 19.00 alle ore 24.00.
2015-08-13